Dimsums - Emporter

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Dimsums

Le dimsum, 点心 littéralement « cœur à petite touche », désigne un ensemble de mets de petite portion consommée dans la cuisine cantonnaise, notamment lors du Yum Cha (饮茶 « dégustation du thé »), un repas qui peut commencer au matin et finir l'après-midi, seul ou en famille, avec des amis, des collègues... ayant lieu dans un restaurant spécifique appelé Cha Lau, littéralement « établissement de thé ».

DSGR01

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蒙古香草烤羊串 Ménggǔ xiāngcǎo kǎo yáng chuàn
Brochettes d’agneau grillées aux fines herbes 3PCS
xiên cừu nướng rau thơm

4.50 € Ajouter
DSGR02

DSGR02

烤咖喱鸡串Kǎo gālí jī chuàn
Brochettes de poulet grillées aux curies 3PCS
xiên gà nướng cà ri

3.00 € Ajouter
DSGR03

DSGR03

烤沙嗲鸡肉串 Kǎo shā diǎ jīròu chuàn
Brochettes de poulet grillées aux satés 3PCS
xiên gà nướng sa tế

3.00 € Ajouter
DSGR04

DSGR04

Poivrons farcis avec crevettes au four 3 PCS

5.00 € Ajouter
DSGR05

DSGR05

Piments farcis avec crevettes au four 2 PCS (piquant)

5.00 € Ajouter
DSPL01

DSPL01

南瓜煎饼 Nánguā jiānbing
crêpes de potiron
Pumpkin bánh

3.00 € Ajouter
DSPL02

DSPL02

香煎萝卜糕 Luóbo gāo
gâteau de radis poêlé
bánh củ cải

4.40 € Ajouter
DSPL03

DSPL03

香煎饺子 Xiāngjiān jiǎozi
Jiaozi au poulet et légules
Jiaozi chiêng thơm

3.90 € Ajouter
DSRT01

DSRT01

鲜竹虾卷 Fǔ pí xiā juǎn
Rouleau de crêpes de tofu aux crevettes
bánh kếp Đậu hũ và tôm

5.00 € Ajouter
DSVP01

DSVP01

莲容包
Brioche aux lotus 2PCS
Banh bao sen

3.90 € Ajouter
DSVP02

DSVP02

叉烧肉包 Chāshāo ròu bāo
Brioche aux Xaxius 2PCS
Banh bao xa xiu

3.90 € Ajouter
DSVP03

DSVP03

虾蒸肠粉 Xiā zhēng cháng fěn
Crêpes de riz aux crevettes à la vapeur
bánh cuốn tôm

4.40 € Ajouter
DSVP04

DSVP04

虾饺 Xiā jiǎo
Raviolis aux crevettes
Ha Cao

3.90 € Ajouter
DSVP05

DSVP05

红烧凤抓 Hóngshāo fèng zhuā
Pattes de phoenix braisées
Chân gà đỏ

3.90 € Ajouter
DSVP06

DSVP06

白云凤抓 Báiyún fèng zhuā
Pattes de phoenix vinaigrées
Chân gà trắng

3.90 € Ajouter
DSVP07

DSVP07

烧卖 Shāomai
Raviolis aux porc et crevettes
Siu mai

3.90 € Ajouter

SAU01

Sauce aigre doux

1.00 € Ajouter

SAU02

Sauce aigre-doux piquant

1.00 € Ajouter

SAU03

Sauce soya au poivre et huile sésame

1.00 € Ajouter

SAU04

Sauce soja 100ml

1.00 € Ajouter

SAU05

Sauce soja piquant 100ml

1.00 € Ajouter

SAU06

Sauce soja piquant avec gingembres 200ml

2.00 € Ajouter

SAU07

Sauce de poisson citronnée 100ml

1.00 € Ajouter

SAU08

Sauce de poisson citronnée piquant 100ml

1.00 € Ajouter

SAU09

Sauce de poisson citronnée piquant avec gingembres 200ml

2.00 € Ajouter

SAU10

Sauce de curry jaune 200ml

2.00 € Ajouter

SAU11

Sauce de curry vert 200ml

2.00 € Ajouter

SAU12

Sauce de curry rouge 200ml

2.00 € Ajouter

SAU13

Coco pour sauce curry

1.00 € Ajouter

SAU14

Jus de gingembre

1.00 € Ajouter

SAU15

Sauce hoisin ( pour plats rôtis ) à l'ail 100ml

1.00 € Ajouter

SAU16

Sauce saté très piquant

1.00 € Ajouter

SAU17

Sauce Sambal

1.00 € Ajouter

SAU18

Sauce Piquant SRIRACHA

1.00 € Ajouter
 
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